Музей хліба — одна з тематичних експозицій Національного історико-етнографічного заповідника «Переяслав», розташована на території музею просто неба на вулиці Літописній, 61. Експозиція розповідає про історію хліборобства та ставлення українців до хліба.
Відвідувачі на Google Maps відзначають, що музей просторий, а його атмосфера ніби законсервувала час. Тут показано важку працю хлібороба, представлено сторінки трагічної історії Голодомору 1932–1933 років, а на подвір’ї стоїть сільськогосподарська техніка зразка 1970-х років. Огляд добре доповнює прогулянку скансеном, особливо для школярів.
За одним із відгуків, квиток коштував 100 грн і давав змогу оглянути решту території; інші відвідувачі згадують окремі доплати, тож уточнюйте систему квитків на касі. На території є облаштовані туалети. Деякі гості писали, що застали музей зачиненим у будній день, тому вихідні — надійніший варіант.
Музей працює щодня з 09:00 до 18:00 за даними Google Maps. Окремого телефону музею в джерелах немає, тому довідки варто брати в загальній касі скансену або за телефоном музею просто неба (04567) 5-56-26. Добиратися слід до головного входу скансену на вулиці Літописній.